Menú 3
ENTRANTES A COMPARTIR
Tartar de corvina, mayonesa de raifort Jamón ibérico
con pan de cristal y tomate
Milhojas de setas y queso Parmesano
Croquetas de jamón ibérico
Arroz meloso de mariscos, caldo de galeras
PLATO PRINCIPAL
Suprema de merluza de pincho, pilpil de guisantes
y puerros confitados
POSTRE
Tronco helado navideño de frambuesa y lima,
bizcocho sifón y frutos rojos
DULCES NAVIDEÑOS
VINOS
Vino blanco: Valdelainos D.O. Rueda
Vino Tinto: Viña Eizaga D.O. Ca. Rioja
PRECIO POR PERSONA: 65€ I.V.A. NO INCLUIDO